Crema de Queso Septiembre 30, 2008

                                     

   

            Ingredientes:

 

1 litro de leche fresca

 

4 cda grande de harina de trigo

 

2 cda de mantequilla

 

½  cdta de sal

 

½ cdta de azúcar

 

Queso rayado

 

Embutidos picadito (jamón, salame, perro caliente (Hot dog)otros.

Puré Africano Septiembre 30, 2008

                                               

Ingredientes:

1libra de frijoles negros

5dientes de ajo

1 cebolla

1cda de perejil picadito

2 hojas de cilantro

3 ajies

1/2 cdta de comino

1 cdta de azúcar

1cda de vinagre

1cda de sal

2 cda de aceite

1 taza grande de pan picado en pequeños cuadritos